Brownies al microondas

 Ingredientes :

3 huevos

125 grs azúcar

3 cucharadas de leche

100 grs chocolate negro

4 onzas chocolate blanco

1 cucharada arroz inflado

125 grs mantequilla

8 grs levadura

80 grs harina repostería

Elaboración : 

1) troceamos el chocolate y lo mezclamos junto con la mantequilla y el arroz inflado en un bol al microondas 1 minuto

2) removemos para que se mezcle todo bien

3) en otro recipiente ponemos los huevos y el azúcar y batimos mucho,añadimos la leche

4) juntamos las 2 mezclas cuidando que la del chocolate este templada y mezclamos bien todo 

5) añadimos la harina y la levadura y mezclamos bien

6) ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue

7) al microondas todo durante 5 minutos a máxima temperatura

8) pasado el tiempo,lo dejamos dentro del microondas 5 minutos sin abrir la puerta para que no se baje 

RICO,RICO,RICO 😋 😋😋😋😋

PUDIN DE CALABAZA EN MICROONDAS

Espectacular por sabor y rapidez en hacerlo,ademas bien tapado con papel Albal aguanta 4 ó 5 días muy bien.

Ingredientes :

6 raciones

200 grs calabaza

2 huevos

75 harina

150 gr azúcar 

75 ml aceite de girasol o aceite oliva suave

75 ml leche semidesnatada

1 sobre levadura

1 sobre azúcar vainillas o del Lidl

Canela molida (un poco)

Azúcar glass

Elaboración : 

1) pelamos la calabaza, troceamos y picamos en la batidora y se le va echando el resto de ingredientes (batiendo todo cada vez que se le echa un ingrediente nuevo)

2) vertemos en un molde de silicona o una fuente de vidrio apta para microondas (previamente untar en el recipiente un poco de mantequilla y harina extendida para que no se os pegue) y lo ponemos en el microondas 7 minutos a máxima potencia (si vuestro es de 800 w como el mío),si con ése tiempo aún no está hecho poner un poco más de tiempo pero de minuto en minuto para que no os quede reseco.

3) una vez hecho dejarlo en el microondas cerrado durante 5 minutos

4) lo sacamos y dejamos enfriar completamente encima de una rejilla antes de desmoldarlo.Como queda casi blanco,sin color,lo espolvoreamos con canela y azúcar glasé.

 RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋😋