ALITAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

ALITAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO



Ingredientes para 6 personas :

1500 grs alitas pollo
1 kg patatas
Sal
2 cucharadas aceite oliva virgen extra
1 buen chorro vino blanco
10 dientes ajos
2 hojas laurel

Elaboración :

En una cazuela de barro grande ponemos las patatas a rodajas no muy gruesas,sal,ajos picados,aceite y el vino en horno en lo más bajo de altura dentro del horno con sólo el fuego de abajo a 180° 30 minutos,ponemos las alitas y lo volvemos a poner a media altura funcionando las dos partes del horno a 180 ° 30 minutos y si no está lo bastante tostadas la subes un poco más y lo pones 3-5 minutos 150° en grill de horno (pendiente que no se queme)

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋😋