PASTA VEGETAL CON VERDURAS Y CARNE PICADA DE CERDO

"PASTA VEGETAL CON VERDURAS Y CARNE PICADA DE CERDO"



Ingredientes para 3 personas :

1/4 carne picada cerdo
200 grs hélices vegetales
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1/2 cebolla
2 dientes ajos
Sal
Aceite oliva virgen extra
1 chorrito vino blanco
Pimienta negra molida (opcional)

Elaboración :

En una sartén ponemos una cucharada aceite y picamos la cebolla y los ajos dónde los doramos un poquito y troceamos los pimientos y la carne picada,un chorrito vino,sal y la pimienta (al gusto,opcional),cuando esté todo refrito lo apartamos
Ponemos en una olla agua a hervir y sal y echamos la pasta (cuando esté hirviendo) y la cocemos en 8 minutos que así estará al dente,escurrimos,emplatamos y la cubrimos con la salsa que habíamos apartado

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋😋