PUDIN DE MANZANA Y GALLETAS

Ingredientes para 4 raciones :

1 manzana grande
2 huevos
150 grs azúcar
200 ml leche
10 galletas tipo María
Sirope de caramelo

Elaboración :

1) pelamos y troceamos la manzana
2) ponemos todos los ingredientes en un bol hondo y trituramos con la batidora
3) echamos sirope de caramelo en la base de nuestro molde (cubriendo todo el fondo)
4) vertemos toda la mezcla en el molde,intentando que no se mezcle con el caramelo
5) metemos en el microondas y calentamos a máxima potencia 7:30 minutos
6) dejamos que se enfríe antes de desmoldarlo

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋😋