CABALLA EN SALMUERA DE TOMATE estilo Lola

Rico y sano

"CABALLA EN SALMUERA DE TOMATE estilo Lola"



Ingredientes por persona :

1 caballa
2 tomates rojossss
2 dientes ajos
Aceite
Vinagre
Sal

Elaboración :

caballa limpia y abierta le ponemos un poco de sal,tomates y ajos picaditos (casi triturados),aceite y vinagre lo dejamos reposar unas pocas horas (incluso más rico de un día para otro) para sacarla le retiramos casi todo lo que le pusimos (excepto lo que le queda pegado) , la asamos y una vez en plato lo que retiramos se lo volvemos a poner por encima

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋😋