ARROZ CON ALITAS DE POLLO

Buenas tardes amig@s,aquí de nuevo con una riquísima y sana comida 😋😋😋😋

"ARROZ CON ALITAS DE POLLO"



Ingredientes para 4 personas:

4 cucharadas de aceite oliva virgen
3 dientes de ajos
1/2 cebolla
2 hojitas de laurel
1/2 cucharadita azafrán
2 tomates medianos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
170 grs arroz
Pimienta molida(al gusto)
Sal (al gusto)
1 vaso vino blanco
1/2 vaso zumo naranja
1/2 kg alitas pollo



Elaboración :

1) sofreír el aceite,los ajos,la cebolla,el laurel,los pimientos y el tomate
2) agregar la zanahoria picada,el azafrán,las alitas,sal (al gusto),la pimienta (al gusto) el vino y el zumo
3) cocer durante 10 minutos a fuego lento hasta estar tierna la zanahoria
4) echar el arroz y un vaso de agua,cocer lento durante 15-20 minutos y servir

RICO,RICO,RICO