PAPAS ALIÑAS

Hoy una de las comidas típicas

"PAPAS ALIÑAS"



Ingredientes para 4 personas:

6 patatas frescas
2 huevos
1 cebolla pequeña
1 manojito de cilantro
Aceite oliva virgen
Vinagre
Sal
Atún (o caballa)



Elaboración:

1) en una olla cubrimos con agua las patatas y los huevos,hervimos 15-20 minutos,pinchamos la patata y si está tierna se saca y se deja enfriar
2) se pican todos los ingredientes en un bol,mezclamos,ponemos un buen chorreon de aceite,vinagre y sal al gusto y a comerrrr

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋