TARTA DE VERDURAS

El sabor os sorprenderá como nos sorprendió a nosotros la primera vez que la hicé 😋😋😋😋

Se puede comer frío o caliente

"TARTA DE VERDURAS"



Ingredientes para 12 porciones :

700 grs calabacín
300 grs zanahoria
4 huevos
340 ml leche evaporada
1 tarrina queso Philadelphia
Aceite oliva virgen
Sal



Elaboración :

1) en una sartén ponemos 3 cucharadas aceite oliva virgen,el calabacín(con piel) y la zanahoria pelada,picadito todo a daditos,ponemos sal,cocemos 2 minutos , escurrimos y apartamos
2) en un bol ponemos los 4 huevos,el queso,la leche evaporada y un pellizco de sal al gusto batimos todo y echamos lo de la sartén escurrido
3) se une todo y se pone en un molde de cristal o silicona (el nuestro es de éste tipo de 26x5cms) y 15 minutos microondas a máxima potencia y listo

Truco : para desmoldar esperar un poco para que no se deshaga

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋