HIGADITOS DE POLLO EN SALSA CON PATATAS FRITAS

"HIGADITOS DE POLLO EN SALSA CON PATATAS FRITAS"



Ingredientes para 2 personas:

Sal
Aceite de oliva virgen
7 dientes ajos
300 grs HIGADITOS
2 hojas laurel
1 vaso vino blanco
2 patatas



Elaboración :

1) en una olla ponemos 2 cucharadas soperas de aceite,los ajos picados y el laurel y lo doramos,agregamos los HIGADITOS limpios y troceados,le agregamos el vino y lo dejamos cocer hasta reducir y quedé en salsa,sal al gusto
2) pelamos las patatas y las freímos

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋