REVUELTO DE POLLO,CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS

Hoy rico , rico y sano,sano

"REVUELTO DE POLLO,CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS"



Ingredientes para 2 personas:

6 dientes de ajos
Aceite oliva virgen
Sal
2 filetes de pechuga pollo
250 grs champiñones
1 manojo espárragos
1/2 limón
Pimienta molida (opcional)



Elaboración :

1) en una sartén ponemos 3 cucharaditas colmadas de aceite oliva virgen,picamos los ajitos y cuando están doraditos echamos los filetes troceados,rehogamos con los ajos y echamos jugo de 1/2 limón y sal (opcional salpimentar con pimienta molida)
2) en un bol troceamos los espárragos y laminamos los champiñones,lo agregamos al pollo,se pone a fuego lento,tapamos la sartén para que suelte el jugo y una vez hecho esto ya se puede servir ésta comida

RICO,RICO,RICO