TORRIJAS LOLA

😋😋😋😋

"TORRIJAS LOLA"



Ingredientes para 30 torrijas:

1/2 litro aceite girasol
4 huevos
1 vaso grande vino dulce
Canela molida
Miel
30 rebanadas pan (mejor si es del día antes)
3 trozos piel de limon

Elaboración :

1) en un bol ponemos el vino dulce (añadimos para rebajarlo un vaso agua),la canela y una cucharada de canela lo batimos todo bien
2) batimos los huevos en un bol
3) ponemos la sartén con 1/2 litro aceite girasol,los trozos de piel limón,cuando estén dorados quitarlos
4) pasamos el pan cortado por vino (sólo pasar no esponjar),luego huevos (no empapar) y freír en tandas de 6 en 6 rodajas
5) en una fuente ponemos papel secante de cocina para ir poniendo las torrijas ya fritas
6) una vez terminada la fritura de torrijas se prepara la miel (+-300 grs) y se pone a calentar al mínimo y se le agrega un vaso de agua para que se diluya bien (no dejar hervir) , se aparta y se colocan las torrijas por tandas y se le va echando éste preparado de miel por encima,dejar enfriar y .

RICO,RICO,RICO 😋😋😋😋